Thanh gia nhiệt ống chiên dầu là bộ phận quan trọng trong thiết bị lò hơi hoặc lò nung, chức năng chính của nó là chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng một cách hiệu quả, từ đó kiểm soát chính xác nhiệt độ dầu. Là một trong những bộ phận cốt lõi của toàn bộ thiết bị chiên, thanh gia nhiệt của nồi chiên dầu đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định trực tiếp đến việc nhiệt độ dầu có ổn định để đạt được nhiệt độ nấu nướng cần thiết hay không, từ đó ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của thực phẩm.
Cụ thể, nhiệm vụ chính của thanh gia nhiệt ống chiên dầu là làm nóng chảo dầu, đảm bảo nhiệt độ dầu được tăng đều và duy trì trong phạm vi thích hợp. Quá trình này đòi hỏi phải kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác để tránh dầu bị biến chất hoặc thực phẩm bị cháy do nhiệt độ quá cao, đồng thời tránh nhiệt độ quá thấp không đáp ứng được nhu cầu chiên rán. Để đạt được điều này, ống gia nhiệt của nồi chiên dầu thường được làm bằng vật liệu kim loại chất lượng cao, có khả năng dẫn nhiệt tốt và chịu nhiệt độ cao, có thể duy trì ổn định trong thời gian dài.
Về nguyên lý gia nhiệt, thanh gia nhiệt ống chiên ngập dầu tạo ra nhiệt thông qua dòng điện chạy qua thân ống kim loại, và phương pháp chuyển đổi nhiệt điện này có đặc điểm là hiệu suất cao và nhanh chóng. Khi dòng điện chạy qua ống gia nhiệt, ống kim loại sẽ nhanh chóng nóng lên và truyền nhiệt sang dầu xung quanh, giúp nhiệt độ dầu tăng dần cho đến khi đạt đến phạm vi nhiệt độ lý tưởng để chiên thực phẩm. Ngoài ra, các loại nồi chiên hiện đại cũng có thể được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh để tối ưu hóa hơn nữa hiệu suất gia nhiệt và độ an toàn, đảm bảo thiết bị hoạt động tin cậy hơn.
| Tên sản phẩm | Ống gia nhiệt của máy chiên dầu điện |
| Độ ẩm Trạng thái Điện trở cách điện | ≥200MΩ |
| Sau khi thử nghiệm nhiệt ẩm, điện trở cách điện | ≥30MΩ |
| Dòng rò rỉ trạng thái độ ẩm | ≤0,1mA |
| Tải trọng bề mặt | ≤3,5W/cm2 |
| Đường kính ống | 6,5mm, 8,0mm, 10,7mm, v.v. |
| Hình dạng | Tùy chỉnh |
| Điện áp kháng | 2.000V/phút |
| Điện trở cách điện | 750MOhm |
| Sử dụng | Thanh gia nhiệt của máy chiên dầu ngập dầu |
| Chiều dài ống | 300-7500mm |
| Phần cuối | Tùy chỉnh |
| Phê duyệt | CE/CQC |
| Công ty | Nhà máy/nhà cung cấp/nhà sản xuất |
| Máy sưởi JINGWEI là nhà sản xuất ống gia nhiệt cho máy chiên ngập dầu chuyên nghiệp, chúng tôi có hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ống gia nhiệt bằng thép không gỉ điện tùy chỉnh.Công suất của bộ phận gia nhiệt ống chiên dầu cũng có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu. Đầu ống thường sử dụng mặt bích, vật liệu mặt bích là thép không gỉ hoặc đồng. | |
1. Ống sưởi lộ thiên:Ống gia nhiệt của nồi chiên dầu ngập dầu được nhúng trực tiếp vào dầu, hiệu suất gia nhiệt cao, nhưng cần vệ sinh bụi bẩn trong dầu thường xuyên.
2. Ống sưởi ẩn:Được bọc trong một lớp kim loại, không dễ tích tụ cặn, nhưng tốc độ làm nóng chậm hơn một chút, thường thấy ở các mẫu cao cấp.
3. Ống gia nhiệt thạch anh:được sử dụng trong một số máy chiên thương mại, chịu nhiệt độ cao nhưng giòn hơn, cần tránh va chạm.
1. Khu vực hộ gia đình
*** Bộ phận làm nóng của nồi chiên ngập dầu dùng để chiên khoai tây chiên, cánh gà, churros, tempura và các thực phẩm gia dụng khác.
*** Thường thấy ở các loại nồi chiên ngập dầu loại nhỏ (dung tích 1-5 lít), công suất thường là 800-2000W.
*** Ống dẫn nhiệt của máy chiên dầu chủ yếu được làm bằng thép không gỉ hoặc thiết kế ẩn, dễ vệ sinh.
2. Lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống
*** Các nhà hàng gà rán, hamburger (như KFC, McDonald's) sử dụng bếp chiên công suất lớn (công suất 3-10kW), ống dẫn nhiệt cần chịu được nhiệt độ cao, chống ăn mòn (thép không gỉ).
*** Hoạt động liên tục đòi hỏi phải gia nhiệt nhanh và ống gia nhiệt phải có độ ổn định cao.
Máy sưởi lá nhôm
Thanh gia nhiệt lò nướng
Yếu tố làm nóng vây
Dây sưởi ấm
Tấm sưởi silicon
Đai nhiệt ống
Trước khi yêu cầu, vui lòng gửi cho chúng tôi thông số kỹ thuật dưới đây:
1. Gửi cho chúng tôi bản vẽ hoặc hình ảnh thực tế;
2. Kích thước, công suất và điện áp của máy sưởi;
3. Bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào của máy sưởi.
Liên hệ: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
