Bộ phận gia nhiệt dạng ống của nồi chiên ngập dầu là một thành phần quan trọng trong thiết bị nồi hơi hoặc lò nung, chức năng chính của nó là chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng nhiệt một cách hiệu quả, nhằm kiểm soát chính xác nhiệt độ dầu. Là một trong những bộ phận cốt lõi của toàn bộ thiết bị chiên, vai trò của bộ phận gia nhiệt nồi chiên dầu rất quan trọng, nó trực tiếp quyết định liệu nhiệt độ dầu có thể ổn định để đạt được nhiệt độ nấu cần thiết hay không, từ đó ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng thực phẩm.
Cụ thể, nhiệm vụ chính của bộ phận gia nhiệt dạng ống trong nồi chiên ngập dầu là làm nóng dầu để đảm bảo nhiệt độ dầu được nâng cao và duy trì đồng đều trong phạm vi thích hợp. Quá trình này đòi hỏi sự kiểm soát nhiệt độ chính xác cao để tránh dầu bị hư hỏng hoặc thức ăn bị cháy do nhiệt độ quá cao, đồng thời cũng phải tránh nhiệt độ quá thấp không đáp ứng được nhu cầu chiên rán. Để đạt được điều này, ống gia nhiệt của nồi chiên ngập dầu thường được làm bằng vật liệu kim loại chất lượng cao, có khả năng dẫn nhiệt tốt và chịu nhiệt cao, đồng thời có thể duy trì ổn định trong thời gian làm việc dài.
Về nguyên lý gia nhiệt, bộ phận gia nhiệt dạng ống của nồi chiên ngập dầu tạo ra nhiệt thông qua dòng điện chạy qua thân ống kim loại, và phương pháp chuyển đổi nhiệt điện này có đặc điểm là hiệu quả cao và nhanh chóng. Khi dòng điện chạy qua ống gia nhiệt, ống kim loại sẽ nhanh chóng nóng lên và truyền nhiệt cho dầu xung quanh, do đó nhiệt độ dầu tăng dần cho đến khi đạt đến phạm vi nhiệt độ lý tưởng thích hợp để chiên thực phẩm. Ngoài ra, các loại nồi chiên hiện đại cũng có thể được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh để tối ưu hóa hơn nữa hiệu quả gia nhiệt và an toàn, đảm bảo thiết bị hoạt động đáng tin cậy hơn trong quá trình sử dụng.
| Tên sản phẩm | Bộ phận gia nhiệt dạng ống của nồi chiên điện dùng dầu ăn |
| Điện trở cách điện trạng thái ẩm | ≥200MΩ |
| Sau khi thử nghiệm nhiệt ẩm, điện trở cách điện | ≥30MΩ |
| Dòng rò trạng thái độ ẩm | ≤0,1mA |
| Tải trọng bề mặt | ≤3,5W/cm2 |
| Đường kính ống | 6,5mm, 8,0mm, 10,7mm, v.v. |
| Hình dạng | Tùy chỉnh |
| Điện trở | 2.000V/phút |
| Điện trở cách điện | 750MOhm |
| Sử dụng | Bộ phận gia nhiệt của nồi chiên ngập dầu |
| Chiều dài ống | 300-7500mm |
| Phần cuối | Tùy chỉnh |
| Phê duyệt | CE/ CQC |
| Công ty | Nhà máy/nhà cung cấp/nhà sản xuất |
| JINGWEI là nhà sản xuất chuyên nghiệp các bộ phận gia nhiệt dạng ống cho nồi chiên ngập dầu, chúng tôi có hơn 25 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất ống gia nhiệt bằng thép không gỉ theo yêu cầu.Công suất của bộ phận gia nhiệt dạng ống của máy chiên dầu cũng có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu. Đầu ống thường sử dụng mặt bích, vật liệu mặt bích có thể là thép không gỉ hoặc đồng. | |
1. Ống dẫn nhiệt lộ thiên:Bộ phận gia nhiệt dạng ống của nồi chiên ngập dầu được nhúng trực tiếp vào dầu, hiệu suất gia nhiệt cao, nhưng cần phải thường xuyên làm sạch cặn dầu.
2. Ống gia nhiệt ẩn:Được bọc trong một lớp kim loại, không dễ bị đóng cặn, nhưng tốc độ làm nóng hơi chậm hơn, thường thấy ở các dòng sản phẩm cao cấp.
3. Ống gia nhiệt bằng thạch anh:Được sử dụng trong một số loại nồi chiên thương mại, chịu được nhiệt độ cao nhưng dễ vỡ hơn, cần tránh va chạm.
1. Khu vực hộ gia đình
*** Bộ phận gia nhiệt của nồi chiên ngập dầu dùng để chiên khoai tây, cánh gà, churros, tempura và các món ăn gia đình khác.
*** Thường được tìm thấy trong các loại nồi chiên nhỏ để bàn (dung tích 1-5 lít), công suất thường là 800-2000W.
*** Ống gia nhiệt của nồi chiên ngập dầu thường được làm bằng thép không gỉ hoặc thiết kế ẩn, dễ vệ sinh.
2. Lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống
*** Các nhà hàng gà rán, hamburger (như KFC, McDonald's) sử dụng nồi chiên công nghiệp công suất cao (3-10kW), ống gia nhiệt cần phải chịu được nhiệt độ cao và chống ăn mòn (thép không gỉ).
*** Hoạt động liên tục đòi hỏi khả năng gia nhiệt nhanh và độ ổn định cao của ống gia nhiệt.
Máy sưởi bằng giấy nhôm
Bộ phận gia nhiệt của lò nướng
Bộ phận gia nhiệt dạng vây
Dây đốt nóng
Miếng đệm sưởi bằng silicon
Đai gia nhiệt ống
Trước khi yêu cầu báo giá, vui lòng gửi cho chúng tôi các thông số kỹ thuật sau:
1. Gửi cho chúng tôi bản vẽ hoặc hình ảnh thực tế;
2. Kích thước, công suất và điện áp của bộ gia nhiệt;
3. Bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với máy sưởi.
Người liên hệ: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
