A. Tổng quan
Do sương giá bám trên bề mặt dàn bay hơi trong kho lạnh, ngăn cản quá trình dẫn truyền và phân tán nhiệt độ lạnh của dàn bay hơi (đường ống), cuối cùng ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh. Khi lớp sương giá (băng) trên bề mặt dàn bay hơi đạt đến một mức độ nhất định, hiệu suất làm lạnh thậm chí giảm xuống dưới 30%, gây lãng phí điện năng lớn và rút ngắn tuổi thọ của hệ thống làm lạnh. Do đó, cần thực hiện xả tuyết kho lạnh theo chu kỳ phù hợp.
B. Mục đích của việc rã đông
1, nâng cao hiệu quả làm lạnh của hệ thống;
2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm đông lạnh trong kho;
3, tiết kiệm năng lượng;
4, kéo dài tuổi thọ của hệ thống kho lạnh.
C. phương pháp rã đông
Các phương pháp rã đông kho lạnh: rã đông bằng khí nóng (rã đông bằng flo nóng, rã đông bằng amoniac nóng), rã đông bằng nước, rã đông bằng điện, rã đông bằng cơ học (nhân tạo), v.v.
1, rã đông bằng gas nóng
Thích hợp để rã đông đường ống kho lạnh lớn, vừa và nhỏ:
Khí ngưng tụ nóng ở nhiệt độ cao được đưa trực tiếp vào bộ phận bay hơi mà không bị cản trở, khiến nhiệt độ của bộ phận bay hơi tăng lên, khiến lớp sương giá và mối nối xả lạnh tan ra hoặc bong ra. Việc xả băng bằng khí nóng tiết kiệm và đáng tin cậy, thuận tiện cho việc bảo trì và quản lý, chi phí đầu tư và xây dựng không lớn.
2, phun nước rã đông
Được sử dụng rộng rãi trong việc rã đông máy làm lạnh cỡ lớn và vừa:
Định kỳ xịt nước ở nhiệt độ phòng vào dàn bay hơi để làm tan lớp sương giá. Mặc dù hiệu quả rã đông rất tốt, nhưng phương pháp này phù hợp hơn với máy làm mát không khí, và khó vận hành với dàn bay hơi. Cũng có thể xịt dung dịch có nhiệt độ đóng băng cao hơn, chẳng hạn như nước muối đậm đặc 5% đến 8%, vào dàn bay hơi để ngăn ngừa sự hình thành sương giá.
3, rã đông điện
Ống dẫn nhiệt điện chủ yếu được sử dụng cho máy làm lạnh vừa và nhỏ:
Dây điện sưởi ấm chủ yếu được sử dụng để rã đông ống nhôm hàng sưởi ấm điện trong kho lạnh vừa và nhỏ, đơn giản và dễ sử dụng cho máy làm lạnh; Tuy nhiên, đối với trường hợp kho lạnh ống nhôm, độ khó thi công lắp đặt cánh nhôm của dây điện sưởi ấm không nhỏ và tỷ lệ hỏng hóc tương đối cao trong tương lai, việc bảo trì và quản lý khó khăn, tính kinh tế kém và hệ số an toàn tương đối thấp.
4, rã đông nhân tạo cơ học
Ứng dụng rã đông đường ống kho lạnh nhỏ:
Việc rã đông thủ công đường ống kho lạnh tiết kiệm hơn so với phương pháp rã đông truyền thống. Việc rã đông nhân tạo cho kho lạnh lớn là không khả thi, việc vận hành đầu ống khó khăn, tiêu hao vật lý quá nhanh, thời gian lưu kho quá lâu, gây hại cho sức khỏe, việc rã đông không dễ dàng và triệt để, có thể khiến dàn bay hơi bị biến dạng, thậm chí có thể làm vỡ dàn bay hơi dẫn đến sự cố rò rỉ.
D. Lựa chọn phương pháp rã đông hệ thống flo
Tùy thuộc vào loại dàn lạnh của kho lạnh, hãy chọn phương pháp rã đông tương đối phù hợp. Một số ít kho lạnh siêu nhỏ sử dụng cửa đóng để rã đông tự nhiên bằng nhiệt không khí. Một số máy làm lạnh thư viện nhiệt độ cao chọn cách dừng tủ lạnh, mở quạt làm lạnh riêng, sử dụng quạt để lưu thông không khí để rã đông, và không cho phép ống dẫn nhiệt điện đạt được mục đích tiết kiệm năng lượng.
1, Phương pháp rã đông của tủ lạnh:
(1) Có thể lựa chọn xả băng bằng ống điện và xả băng bằng nước, những khu vực có nguồn nước thuận tiện hơn có thể ưu tiên lựa chọn máy làm lạnh xả băng bằng nước, những khu vực thiếu nước có thể ưu tiên lựa chọn máy làm lạnh xả băng bằng ống điện.
(2) Rã đông ống điện chủ yếu được sử dụng trong rã đông máy làm mát không khí nhỏ; Máy làm lạnh sương giá xả nước thường được cấu hình trong hệ thống điều hòa không khí, làm lạnh lớn.
2. Phương pháp rã đông hàng thép:
Có các lựa chọn rã đông bằng flo nóng và rã đông nhân tạo.
3. Phương pháp rã đông ống nhôm:
Có các tùy chọn rã đông bằng nhiệt fluoride và rã đông bằng nhiệt điện.
E. Thời gian rã đông kho lạnh
Hiện nay, hầu hết quá trình rã đông kho lạnh được kiểm soát theo nhiệt độ rã đông hoặc thời gian rã đông. Tần suất rã đông, thời gian và nhiệt độ dừng rã đông cần được điều chỉnh theo số lượng và chất lượng hàng hóa xếp chồng.
Khi kết thúc thời gian rã đông, đến thời gian nhỏ giọt, quạt sẽ khởi động. Lưu ý không nên cài đặt thời gian rã đông quá lâu và cố gắng đạt được thời gian rã đông hợp lý. (Chu kỳ rã đông thường dựa trên thời gian cấp điện hoặc thời gian khởi động máy nén.)
F. Phân tích nguyên nhân gây ra sương giá quá mức
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành sương giá, chẳng hạn như: cấu trúc dàn bay hơi, môi trường khí quyển (nhiệt độ, độ ẩm) và lưu lượng không khí. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành sương giá và hiệu suất làm mát không khí như sau:
1, chênh lệch nhiệt độ giữa không khí đầu vào và quạt kho lạnh;
2, độ ẩm của không khí hít vào;
3, khoảng cách giữa các vây;
4, lưu lượng khí nạp.
Khi nhiệt độ bảo quản cao hơn 8℃, hệ thống kho lạnh thông thường hầu như không bị đóng băng; Khi nhiệt độ môi trường là -5℃ ~ 3℃ và độ ẩm tương đối của không khí lớn, máy làm mát không khí dễ bị đóng băng; Khi nhiệt độ môi trường hạ xuống, tốc độ hình thành sương giá giảm xuống do hàm lượng ẩm trong không khí giảm.
Thời gian đăng: 12-12-2023