A. Tổng quan
Do lớp băng giá trên bề mặt dàn bay hơi trong kho lạnh, ngăn cản sự dẫn truyền và phát tán công suất lạnh của dàn bay hơi làm lạnh (đường ống), cuối cùng ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh. Khi độ dày của lớp băng giá (băng) trên bề mặt dàn bay hơi đạt đến một mức độ nhất định, hiệu suất làm lạnh thậm chí giảm xuống dưới 30%, gây lãng phí điện năng lớn và rút ngắn tuổi thọ của hệ thống làm lạnh. Do đó, cần phải tiến hành hoạt động xả băng kho lạnh theo chu kỳ thích hợp.
B. Mục đích của việc rã đông
1, nâng cao hiệu quả làm lạnh của hệ thống;
2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm đông lạnh trong kho;
3, tiết kiệm năng lượng;
4, kéo dài tuổi thọ của hệ thống kho lạnh.
C. phương pháp rã đông
Các phương pháp rã đông kho lạnh: rã đông bằng khí nóng (rã đông bằng flo nóng, rã đông bằng amoniac nóng), rã đông bằng nước, rã đông bằng điện, rã đông bằng cơ học (nhân tạo), v.v.
1, rã đông bằng gas nóng
Thích hợp cho việc rã đông đường ống kho lạnh lớn, vừa và nhỏ:
Nước ngưng tụ khí nóng nhiệt độ cao được đưa trực tiếp vào bộ phận bay hơi mà không bị chặn lại, nhiệt độ của bộ phận bay hơi tăng lên, khiến lớp băng giá và mối nối xả lạnh bị hòa tan hoặc sau đó bong ra. Việc rã đông bằng khí nóng tiết kiệm và đáng tin cậy, thuận tiện cho việc bảo trì và quản lý, và độ khó đầu tư và xây dựng không lớn.
2, phun nước rã đông
Được sử dụng rộng rãi trong việc rã đông máy làm lạnh cỡ lớn và vừa:
Định kỳ phun nước ở nhiệt độ phòng vào bộ phận bay hơi để làm tan lớp băng giá. Mặc dù hiệu quả rã đông rất tốt, nhưng phù hợp hơn với máy làm mát không khí và khó vận hành đối với cuộn dây bay hơi. Cũng có thể phun dung dịch có nhiệt độ đóng băng cao hơn vào bộ phận bay hơi, chẳng hạn như nước muối cô đặc 5% đến 8%, để ngăn ngừa hình thành băng giá.
3, rã đông bằng điện
Ống dẫn nhiệt điện chủ yếu được sử dụng cho máy làm lạnh vừa và nhỏ:
Dây điện sưởi ấm chủ yếu được sử dụng để rã đông ống nhôm hàng sưởi ấm điện trong kho lạnh vừa và nhỏ, đơn giản và dễ sử dụng cho máy làm lạnh; Tuy nhiên, đối với trường hợp kho lạnh ống nhôm, độ khó thi công lắp đặt cánh nhôm của dây điện sưởi ấm không nhỏ, tỷ lệ hỏng hóc tương đối cao trong tương lai, việc bảo trì và quản lý khó khăn, tính kinh tế kém, hệ số an toàn tương đối thấp.
4, rã đông nhân tạo cơ học
Ứng dụng xả băng đường ống kho lạnh nhỏ:
Rã đông thủ công ống kho lạnh tiết kiệm hơn, phương pháp rã đông ban đầu. Kho lạnh lớn với rã đông nhân tạo là không thực tế, hoạt động của đầu khó khăn, tiêu thụ vật lý quá nhanh, thời gian lưu giữ trong kho quá dài và có hại cho sức khỏe, rã đông không dễ dàng để được triệt để, có thể gây ra biến dạng của bộ bay hơi, và thậm chí có thể làm vỡ bộ bay hơi dẫn đến tai nạn rò rỉ.
D. Lựa chọn phương pháp rã đông hệ thống flo
Theo các loại máy bay hơi khác nhau của kho lạnh, hãy chọn phương pháp rã đông tương đối phù hợp. Một số ít kho lạnh siêu nhỏ sử dụng cửa đóng để rã đông tự nhiên bằng nhiệt không khí. Một số máy làm lạnh thư viện nhiệt độ cao chọn dừng tủ lạnh, mở quạt làm lạnh riêng, sử dụng quạt để lưu thông không khí để rã đông và không cho ống dẫn nhiệt điện đạt được mục đích tiết kiệm năng lượng.
1, Phương pháp rã đông của tủ lạnh:
(1) Có thể lựa chọn xả băng ống điện và xả băng nước, những nơi có nguồn nước thuận tiện hơn có thể ưu tiên lựa chọn máy làm lạnh xả băng nước, những nơi thiếu nước có thể ưu tiên lựa chọn máy làm lạnh xả băng ống điện.
(2) Rã đông ống điện chủ yếu được sử dụng trong rã đông máy làm mát không khí nhỏ; Máy làm lạnh sương giá xả nước thường được cấu hình trong hệ thống điều hòa không khí, làm lạnh lớn.
2. Phương pháp rã đông hàng thép:
Có hai phương pháp rã đông là rã đông bằng flo nóng và rã đông nhân tạo.
3. Phương pháp rã đông ống nhôm:
Có các lựa chọn rã đông bằng nhiệt fluoride và rã đông bằng nhiệt điện.
E. Thời gian rã đông kho lạnh
Hiện nay, hầu hết quá trình rã đông kho lạnh đều được kiểm soát theo đầu dò nhiệt độ rã đông hoặc thời gian rã đông. Tần suất rã đông, thời gian và nhiệt độ dừng rã đông phải được điều chỉnh theo số lượng và chất lượng của hàng hóa xếp chồng.
Vào cuối thời gian rã đông, và sau đó đến thời gian nhỏ giọt, quạt sẽ bắt đầu. Hãy cẩn thận không đặt thời gian rã đông quá dài và cố gắng đạt được thời gian rã đông hợp lý. (Chu kỳ rã đông thường dựa trên thời gian cung cấp điện hoặc thời gian khởi động máy nén.)
F. Phân tích nguyên nhân gây ra sương giá quá mức
Có nhiều lý do ảnh hưởng đến sự hình thành sương giá, chẳng hạn như: cấu trúc dàn bay hơi, môi trường khí quyển (nhiệt độ, độ ẩm) và lưu lượng không khí. Các tác động đến sự hình thành sương giá và hiệu suất làm mát không khí như sau:
1, chênh lệch nhiệt độ giữa không khí đầu vào và quạt kho lạnh;
2, độ ẩm của không khí hít vào;
3, khoảng cách giữa các vây;
4, lưu lượng khí nạp.
Khi nhiệt độ lưu trữ cao hơn 8℃, hệ thống kho lạnh thông thường hầu như không đóng băng; Khi nhiệt độ môi trường là -5℃ ~ 3℃ và độ ẩm tương đối của không khí lớn, máy làm mát không khí dễ đóng băng; Khi nhiệt độ môi trường hạ xuống, tốc độ hình thành sương giá giảm vì hàm lượng ẩm trong không khí giảm.
Thời gian đăng: 12-12-2023